Tarif et Commande
Château Haut Bonneau 2016
« Une couleur sombre et brillante d’un rouge grenat annonce la qualité de ce millésime et de ce Montagne Saint Emilion.
L’intensité aromatique se caractérise par des arômes de petits fruits noirs, mûre, myrtille, arômes confiturés où se mêlent des notes de vanille et de chocolat au lait.
La complexité dévoile un parfum montant presque floral de jacinthe et d’épices.
L’équilibre de bouche permet à la structure et au gras une harmonie parfaite et une persistance aromatique. »
Cécile Mesure- Oenologue
Tout le savoir de Sarah et Bruno se trouve dicté par de longues traditions familiales remontant à 1822, date à laquelle les premières vignes furent plantées au Château Haut Bonneau au coeur d'une des premières régions viticoles au monde... Depuis 1999, Sarah et Bruno ont oeuvré au rapprochement de l'exploitation en AOC Bordeaux rouge héritée du grand père avec celle en AOC Montagne Saint Emilion. 2002 la reprise de l'exploitation familiale de Haut Bonneau, puis en 2008 la création d'une SCEA d'exploitation ont permis cette année d'y ajouter 2 Hectares de vigne en AOC Montagne St Emilion.