Le Rouge et Le Blanc n°131

Château La Croix Bonneau – Cuvée Prestige 2016 : 13.5/20

« Sol argilo-calcaire, 100% M, Vignes de 35 ans, sols travaillés avec enherbement partiel, élevage en cuves béton pendant 12 mois.
Un vin facile, franc, plutôt simple, sur le fruit, bien fait. Au nez, des fruits noirs, du cassis, de la mûre. La bouche s’est montrée savoureuse, sapide, dotée de tanins policés, avec un beau jus reflétant fraîcheur et sapidité. La finale est fresque capiteuse comme si le vin était un peu plus sudiste. »

par Sarah


À propos

Portrait de Sarah et Bruno Marchand Tout le savoir de Sarah et Bruno se trouve dicté par de longues traditions familiales remontant à 1822, date à laquelle les premières vignes furent plantées au Château Haut Bonneau au coeur d'une des premières régions viticoles au monde... Depuis 1999, Sarah et Bruno ont oeuvré au rapprochement de l'exploitation en AOC Bordeaux rouge héritée du grand père avec celle en AOC Montagne Saint Emilion. 2002 la reprise de l'exploitation familiale de Haut Bonneau, puis en 2008 la création d'une SCEA d'exploitation ont permis cette année d'y ajouter 2 Hectares de vigne en AOC Montagne St Emilion.