En direct du château

Nouveaux Tarifs

12 février, 2016

Comme nous vous l’annoncions, ayant atteint maintenant 20 ha et n’ayant pas trouvé de personne suffisamment fiable pour nous seconder au domaine (ou les enfants ne sont pas encore assez grands!), nous avons fait le choix de ne pas déléguer le suivi des vignes et des vins du château. Du coup nous n’avons plus le temps de faire les salons où là aussi il est difficile de nous faire remplacer par un commercial.

Ainsi, cela nous permets de vous proposer :

-      un tarif dégressif pour vos Réservations en Primeur du [...]

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Récolte 2015!

20 novembre, 2015

C’est fait! Le chai est plein et nous commençons l’élevage du magnifique millésime 2015. La dégustation collégiale après écoulage, pour aborder l’élevage des différentes cuves, a eu lieu la semaine dernière.

«  Les conditions climatologiques de la rive droite et particulièrement sur l’appellation Montagne Saint Emilion ont permis une constitution et une maturité des raisins très intéressantes. En effet, cette année qualifiée d’année « solaire », les vignes de la propriété bien implantées et d’un certain âge, ont résisté [...]
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À propos

Portrait de Sarah et Bruno Marchand Tout le savoir de Sarah et Bruno se trouve dicté par de longues traditions familiales remontant à 1822, date à laquelle les premières vignes furent plantées au Château Haut Bonneau au coeur d'une des premières régions viticoles au monde... Depuis 1999, Sarah et Bruno ont oeuvré au rapprochement de l'exploitation en AOC Bordeaux rouge héritée du grand père avec celle en AOC Montagne Saint Emilion. 2002 la reprise de l'exploitation familiale de Haut Bonneau, puis en 2008 la création d'une SCEA d'exploitation ont permis cette année d'y ajouter 2 Hectares de vigne en AOC Montagne St Emilion.