En direct du château
Vendanges 2018!
9 octobre, 2018Les vendanges des raisins rouges se sont étalées sous un beau soleil du 17 septembre au 1er octobre donc avant les premières pluies.
Après une année 2017 marquée par le gel de 75% de la récolte, nous sommes très heureux de retrouver un chai plein de raisin et d’odeur afin de pouvoir exprimer pleinement notre savoir-faire et de vous présenter prochainement [...]
Lire la suiteLes raisins blancs sont magnifiques!
13 septembre, 2018Samedi dernier ont eu lieu les vendanges à la mains de nos 600 pieds de raisins blancs qui vont donner naissance au
Blanc du château Haut Bonneau 2018
Le soleil était avec nous.
La vinification de ce jus de raisin qui permettra de produire environ 700 bouteilles, est lancée et ça sent très bon!
Les vendanges pour les raisins rouges commenceront lundi prochain.
A bientôt!
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