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La Revue du Vin de France!
31 octobre, 2011
Dans la publication de La Revue du Vin de France de novembre 2011, nous sommes parmi les
« Pépites du Salon des Vignerons Indépendants 2011 de Paris. »
Notre domaine a obtenu un joli 15/20 pour son Château Haut Bonneau 2009 avec une notification de « Valeur [...]
Lire la suiteAutomne 2011
14 octobre, 2011
2011 a été une année bien surprenante avec un printemps digne d’un été, une floraison très précoce (3 semaines d’avance par rapport à 2010), un été en dents de scie et de magnifiques journée ensoleillées pour les vendanges.
Ce millésime exigeant, a bouleversé nos repères habituels, nous permettant aussi, d’exprimer tout notre savoir-faire dans un véritable [...]
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Tout le savoir de Sarah et Bruno se trouve dicté par de longues traditions familiales remontant à 1822, date à laquelle les premières vignes furent plantées au Château Haut Bonneau au coeur d'une des premières régions viticoles au monde... Depuis 1999, Sarah et Bruno ont oeuvré au rapprochement de l'exploitation en AOC Bordeaux rouge héritée du grand père avec celle en AOC Montagne Saint Emilion. 2002 la reprise de l'exploitation familiale de Haut Bonneau, puis en 2008 la création d'une SCEA d'exploitation ont permis cette année d'y ajouter 2 Hectares de vigne en AOC Montagne St Emilion.